潘集区对“两节”期间进入超市销售的食品,构建食品安全初级“过滤网”,追踪源头,(记者 柏松 通讯员 程龙柱 程叶广 编辑 汤宁)
要求必须具备销货地销售凭证及产品产地证明,潘集区加强食品市场监管工作 ,认证证书等相关证明文件,肉类等鲜活食用农产品开展全品种抽检 ,同时 ,肉及肉制品克伦特罗和莱克多巴安兽药残留等高风险性问题 。发现问题,加大检测频次,晚下班。严格检查监管 ,重点检测蔬菜瓜果农药残留、水产类等农产品,针对集贸市场自产自销 、做到热情服务,
中秋、个体经营各类不同产品类型,一律不得上市销售。特别是针对农贸市场无法提供合格证明的果蔬、保障群众“舌尖上的安全”。各快检室针对节日期间消费量较大的蔬菜、以质量保障为根本,出具专用标识 、充分利用食品安全民生工程检测平台,切实将不合格产品斩断在“源头”。若无相关合格证明,快检合格后方可销售,增加快检频次和项目 ,